LA NOSTRA CARTA

ENTRANTS PER OBRIR BOCA
ració1/2 ració
Cargols de punxa del delta amb salsa tàrtara14,90€7,50€
Anxoves del cantàbric amb pa Carasau (6 filets 1 ració | 4 filets ½ ració)14€10€
Pernil ibèric de gla D.O Guijuelo21,40€10,90€
Xurros de bunyols de bacallà amb melmelada de tomàquet i vainilla9,50€5,90€
Cummus de cigrons amb olives de kalamata i pipes de carabassa7,90€
Calamars en tempura amb maionesa de cítrics9,50€5,90€
Steak tàrtar clàssic en "montadito" (1 "montadito")4,95€
Patates cruixents farcides de carn amb maionesa de chimichurri picant9,50€5,90€
Croquetes de pernil ibèric, carnd'olla i marisc (6 peces 1 ració | 3 peces ½ ració)9,5€ 4,90€
ENTRANTS DE SELECCIÓ
ració1/2 ració
Amanida del gourmet amb foie, festucs i vinagreta de tòfona negra14,70€
Carpaccio de vedella amanit, emulsió de parmesà i rúcula10,70€
Cabdells amb salmó fumat, espàrrecs "cojonudos" i margallons amb vinagreta mostassada12,90€
Foie mi-cuit amb confitura de figues al vi de banyuls i pa d'espècies13,50€7,00€
Tàrtar de tonyina marinat amb ponzu, alvocat i ous de tobiko12,70€7,00€
Burrata de puglia amb romesco de carabassa, terra d'olives, rúcula i sardina fumada12,90€
Canelons clàssics amb foie gratinats al formatge gruyère9,40€
Graellada de verdures de temporada amb salsa romesco8,50€
Pop brasejat amb patata saltada, xoriço fumat i vinagreta mediterrànea17,70€
DEL MAR
ració1/2 ració
Lluç de palangre sobre poma i pebrot de romesco a la sidra natural15,90€8,50€
Filets de llenguado gratinats al cava22,50€ 15,00€
Tataki de tonyina bluefin amb parmentier d'albergínia i verduretes21,70€
Rap amb patates en suquet romescat amb la seva picada i escamarlans22,30€
Llom de bacallà confitat amb "ratatouille", poma i albercoc 18,70€10,00€
Turbot amb tomàquet i alfàbrega al vinagre vell de Xerès 22,30€ 11,40€
DE LA TERRA I EL BOSC
ració1/2 ració
"Carre" de xai de llet amb trinxat de la Cerdanya i chutney de pinya al romaní20,50€
Mitjana d'Angus madurada tallada, amb patates al perfum de tòfona22,50€
Galta ibèrica a la catalana amb bombó d'Idiazabal13,70€7,00€
Filet de vaca frisona amb salsa 'Cafè de París' i patata gratinada23,90€
Magret d'ànec en el seu suc amb crumble de taronja i mel d'acàcia13,90€8,00€
Colomí de "bresse"en dues coccions amb crepinet de col, foie i tòfona17,70€
PANS
ració
Pa amb tomàquet de penjar i oli arbequí1,95€
Pans artesans de masa mare am oli d' oliva olesà1,50€
LES POSTRES
ració1/2 ració
Tiramisú mascarpone amb te matcha5,90€
Carrot cake amb nous i frosting de cítrics4,90€
Coulant de xocolata amb gelat de festucs6,50€
Tarta tatin tèbia amb flor de llet5,90€
Caneló de pinya amb gelat de coco al Malibú5,90€
"Torrija" de brioix amb gelat de taronja 5,90€
Sorbets naturals, llimona, mango, gerds5,20€
Gelats artesans. Vainilla bourbon, xocolata belga, festucs, taronja, coco5,70€3,00€
La nostra taula de formatges afinats10,70€6,20€
ELS NOSTRES TES I INFUSIONS
Organic Chai Cinnamon Vainilla
Sencha Japannese
Yunnan Op chinese
Imperial Pu-erh
Orange Cream
Organic Ginger Lemon
Organic Chamomille
Organic Mint
Red Fruit Hibiscus
Rooibos Relax
Rooibos Vainilla

CARTA DE VINS

VINS BLANCS
D.O. PENEDÈS
Castellroig so blanc xarel·lo15,30€
Kýma xarel·lo fermentado en barrica14,60€
D.O. CATALUÑA
Fer volar coloms gewurztraminer, muscat y sauvignon blanc 12,60€
D.O. CARIÑENA
Vestido largo y frac chardonnay 18,90€
Tiki taka. garnacha blanca 17,90€
D.O. RUEDA
José Pariente verdejo 16,60€
Valdubon verdejo 10,20€
Jose Pariente verdejo fermentado en barrica 27,00€
Melior Sauvignon blanc 14,50€
D.O. CALATAYUD
D3 enòlegs macabeo 16,00€
D.O. RÍAS BAIXAS
80 cliks albariño 21,50€
D.O. VALDEORRAS
O luar do sil godello 16,00€
Valdesil godello sobre lias 23,00€
D.O.P. VALLES DE BENAVENTE
D3 enolegs verdejo sobre lias 14,90€
VINS ROSATS
D.O. PENEDÈS
Castell roig so roselles ull de llebre 14,00€
D.O. VALLES DE BENAVENTE
D3 enolegs tempranillo 14,90€
D.O. MONTSANT
D.O. CARIÑENA
Amor loco garnacha shyra 14,55€
D.O.P. VALLES DE BENAVENTE
D3 enolegs verdejo sobre lias 14,90€
D.O. CAVA CORPINNAT
Aria brut nature 12,50€
Agustí Torelló brut nature Gran Reserva 25,70€
Clos gran anyada brut nature reserva 19,70€
Vinyes de can sala brut nature cava de paraje calificado 33,90€
Castellroig brut nature-corpinnat 21,90€
M de mariá brut nature reserva ecologic pinot noir 29,90€
Torelló brut nature gran reserva 24,90€
Clos gran anyada brut nature reserva rose 18,90€
Gramona rosat pinot noir 27,90€
Recaredo serral del vell 42,90€
XAMPANY
Abelé 1757 38,00€
Mumm cordon rouge 39,90€
Bollinger spécial cuvée 60,00€
Taittinger prestige rose 64,00€
Moët chandon brut imperial 0,38 cl 30,80€
R de Ruinart brut 0,37 cl 36,20€
VINS NEGRES
D.O.Q PRIORAT
Nunci garnacha syrah caber.franc,sauv. cariñe. merlot 24,70€
Fragment garnacha samsó 22,50€
Filing samso 26,40€
D.O. TERRA ALTA
Llepolia garnacha cariñena y merlot 16,20€
D.O. MONTSANT
Terrícola garnacha tinta ,samsó syrah ,cab.sauv 22,90€
Fra guerau 15,00€
Fundent de camós samsó garnacha 18,90€
Caram samsó garnacha 22,50€
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Celistia crianza garnacha y syrah 19,70€
D.O. RIOJA
Luis cañas crianza Rioja Alavesa 19,55€
Orube crianza Rioja Alavesa 14,00€
Ramon Bilbao crianza Rioja Alavesa 17,00€
Remelluri reserva rioja alavesa 34,20€
Marqués de vargas reserva Rioja Alta 27,20€
Amaren reserva Viñas 60 años Rioja Alavesa 37,00€
904 gran reserva Rioja Alta 59,90€
Viña ardanza reserva Rioja Alta. 3/8 21,50€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Dominio de cair cuvée 21,20€
Conde San Cristobal crianza 24,90€
Pago de los capellanes crianza 32,40€
Special One 24,70€
Emilio Moro finca resalso 4 meses en barrica 19,50€
D.O. ALICANTE
Tarima Hill Monastrell 14,50€
D.O. TORO
Honest tinta de toro 24,70€
D.O. EL BIERZO
Casar de burbia hombros mencia 23,90€
D.O.P. CARIÑENA
4 x 4 Cariñena 19,70€
D.O.P. CALATAYUD
D3 enolegs garnacha de pizarra 19,40€
50 euros garnacha de 3 cosechas 25,70€
SELECCIÓ DE VINS I CAVES
ampollacopa
BLANCS
Valdubon Verdejo do rueda 10,20€ 2,60€
O Luar do sil godello do Valdeorras 16,00€ 3,70€
ROSATS
Amor Loco garnacha shyra do Montsant 14,55€ 2,90€
NEGRES
Orube crianza do Rioja Alavesa 14,00€ 3,00€
Fundent de camos do Montsant 18,90€ 3,90€
CAVA
Aria brut nature 12,50€ 3,00€
VINS DE LICOR SELECCIÓ ESPECIAL PER A POSTRES
copa
Oligitum moscatel Navarra 4,90€
Pedro Ximenez Don Zoilo 3,90€
Par naranja condado Huelva 4,90€
Oporto Tawny Grahams 3,90€
Sauternes Chateau de Violet Lamothe 5,90€
Reserva una mesa
Ir arriba
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configuración y más información
Privacidad