LA NOSTRA CARTA

(10% IVA inclòs)

ENTRANTS FREDS I CALENTS
Ostres amb origen segons temporada ( unitat )5,00 €
Pernil ibèric 5 J tallat al mà 50 gr.15,00 €
Salmó fumat Carpier al tall amb les seves torrades i mantega fumada 19,00 €19,00 €
Les anxoves San Filippo netes a la nostra cuina24,00 €
Encenalls de foie micuit amb sal maldon, oli OVE i torradetes19,00 €
Steak Tartar de filet tallat a ganivet22,00 €
Carpaccio de gamba de la Costa Brava22,00 €
Croquetes de pernil ibèric 5j18,00 €
Calamar a l´andalusa amb maionesa de citrics16,00 €
Bunyos de bacallà casolans amb confitura de tomàquet i vainilla16,00 €
Gambes amb gabardina21,00 €
Pop brasejat amb llit d´espinacs i cruixent d´àlga19,00 €
Pa de vidre torrat, tomàquet i oli OVE1,50 €
Pa de masa mare 1,50 €
Pa de coca torrat amb tomàquet de penjar1,80 €
ELS PEIXOS
Llobarro i escamarlans de costa a la tailandesa26,00 €
Bacallà amb pebrots vermells i el suc de la seva cocció25,00 €
Medallons de rap amb camisa de romesco i sofregit27,00 €
Peix de mercat. Consulteu les nostres suggerències
LES CARNS
Filet de vedella amb la seva demiglàs28,00 €
Garrí desosat amb "migas ibéricas"24,00 €
Fricandó de vedella amb moixernons22,00 €
Medalló de cabrit a baixa temperatura28,00 €
LES GUARNICIONS
PANS
LES POSTRES
Tiramisú de mascarpone a l'amaretto 6,90 €
Chesse cake amb fruits vermells6,00 €
Tarta tatin tèbia amb gelat de turró6,50 €
Tarta tatin de figues fresques i gelat de mascarpone6,50 €
Coulant de xocolata amb gelat de xocolata6,90 €
“Torrija” de briox amb crema anglesa6,00 €
Sorbets naturals ( llimona, mango, gerds)6,00 €
Gelats artesans. (vainilla bourbon, xocolata belga, festuc, coco, taronja)6,50 €
Sel.lecció de formatges15.00 €
ELS NOSTRES TES I INFUSIONS
Organic Chai Cinnamon Vainilla
Sencha Japannese
Yunnan Op chinese
Imperial Pu-erh
Orange Cream
Organic Ginger Lemon
Organic Chamomille
Organic Mint
Red Fruit Hibiscus
Rooibos Relax
Rooibos Vainilla

CARTA DE VINS

VINS BLANCS
D.O. PENEDÈS
50 Lliures23.50 €
Mas de la Torrevella20.00 €
Clos Antonia25.50 €
Credo Aloers23.00 €
D.O. EMPORDA
La Vinyeta Microvins Garnatxa Blanca29.00 €
D.O. CONCA DE BARBERA
Cara Nord23.00 €
D.O. ALELLA
Alta Alella Parvus Blanc24.00 €
D.O. CARIÑENA
Tiki taka. garnacha blanca 17,90€
D.O. RUEDA
José Pariente verdejo 16,60€
Jose Pariente verdejo fermentado en barrica 27,00€
Belondrade y Lurton90.00 €
D.O. MONTERREI
Galvan19.00 €
D.O. RÍAS BAIXAS
Terras Gauda25.00 €
D.O. VALDEORRAS
Valdesil godello sobre lias 23,00€
VINS ROSATS
D.O. PENEDÈS
Petjades20.00 €
Castellroig So Roselles 18,00€
D.O. VALLES DE BENAVENTE
D3 Enolegs tempranillo 19.00 €
D.O. CAVA CORPINNAT
Agustí Torelló brut nature Gran Reserva 25,70€
Clos Gran Anyada Brut Nature Reserva 21.00 €
Vinyes de Can Sala Brut Nature Cava de Paraje calificado 30.00 €
M de Mariá brut Nature Reserva Ecològic Pinot Noir 35.00 €
Torelló Brut Nature Gran Reserva 25.00 €
Clos Gran Anyada Brut Nature reserva rose 21.00 €
Gramona Rosat Pinot Noir 28.00 €
Recaredo Serral del Vell 45.00€
XAMPANY
Abelé 1757 45,00 €
Mumm Cordon Rouge 40.00 €
Bollinger Spécial Cuvée 75,00 €
Gosset Gran Rosé Brut98,00€
Gosset Gran Reserve Brut80.00 €
Billecart-Salmon Brut Reserve75.00 €
Moët chandon brut imperial 0,38 cl 30,80€
VINS NEGRES
D.O.Q PRIORAT
Nunci garnacha syrah caber.franc,sauv. cariñe. merlot 25.00€
Fragment garnacha samsó 23.00€
Filing samso 27.00€
D.O. TERRA ALTA
Bàrbara Forés El Templari29.00 €
L´Indià Tinto25.00 €
D.O. MONTSANT
Terrícola garnacha tinta ,samsó syrah ,cab.sauv 24.00 €
Mineral del Montsant21.00 €
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Geol32.00 €
Batlliu Biu28.00 €
D.O. RIOJA
Predicador45.00 €
Remelluri reserva rioja alavesa 32.00 €
Marqués de Vargas reserva Rioja Alta 35.00 €
Amaren reserva Viñas 60 años Rioja Alavesa 49,00€
904 gran reserva Rioja Alta 60.00 €
Remirez de Ganuza75.00 €
Remirez de Ganuza 0.5 l 50.00 €
Viña Ardanza Reserva Rioja Alta. 3/8 21,50€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Dominio de Cair cuvée 25.00 €
TRUS28.00 €
Pago de los Capellanes Reserva 52.00 €
Figuero 1235.00 €
Finca Villacreces41.00 €
D.O. TORO
Honest Tinta de toro 24,00 €
D.O. EL BIERZO
Casar de Burbia Hombros mencia 24.00 €
D.O.P. CALATAYUD
D3 enolegs Garnacha de Pizarra 22.00 €
50 Euros Garnacha de 3 Cosechas 25,70 €
SELECCIÓ DE VINS I CAVES
ampollacopa
BLANCS
Lorenzo Cachazo Verdejo D.O. Rueda19.00 €4.00 €
D3 Enòlegs Macabeo19,00€ 5,00 €
ROSATS
Petjades D.O. Penedés20.00 € 5.00 €
NEGRES
Tomás Cusiné LLebre D.O. Costers del Segre20,00 € 5,00 €
Proelio Crianza D.O.C. Rioja20.00 € 5.00 €
Dominio de Cair Cuveé25.00 €6.00 €
CAVA
Dionysus Ecológic D.O. Cava22.00 € 5,00 €
Abelé 1757 A.O.C. Champagne45.00 €9.00 €
VINS DE LICOR SELECCIÓ ESPECIAL PER A POSTRES
copa
Oligitum moscatel Navarra 4,90€
Pedro Ximenez Don Zoilo 3,90€
Par naranja condado Huelva 4,90€
Oporto Tawny Grahams 3,90€
Sauternes Chateau de Violet Lamothe 5,90€
Carambano Vino de Hielo5.00 €
Pineau des Charantes3.90 €

Brunch del LINCOLN 32

Reserva una mesa
Ir arriba
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configuración y más información
Privacidad