NUESTRA CARTA
(10% IVA incluido)
PARA PICAR
ENTRANTES FRIOS Y CALIENTES
PASTAS Y ARROCES
LOS PESCADOS
LAS CARNES
POSTRES
VINOS
TES Y TISANAS
BRUNCH DEL LINCOLN 32
MENU SEMANAL
PARA PICAR
| Croquetas de jamón (unidad) | 2,50 € |
| Croquetas de rabo de toro (unidad) | 3,00 € |
| Croquetas de espinacas, gorgonzola y pera (unidad) | 2,50 € |
| Buñuelos de bacalao con mayonesa de ajo negro (unidad) | 2,50 € |
| Pimientos del Padrón | 9,00 € |
| Pan de cristal con tomate de colgar y ajo | 3,90 € |
| Anchoas del Cantabrico | 17,00 € |
| Jamón de bellota | 18,00 € |
| Chipirones a la andaluza | 21,00 € |
| Calamar a la andaluza | 18,00 € |
ENTRANTES FRIOS Y CALIENTES
| Burrata de búfala (200g), mermelada de tomate, pesto, canonigos y frutos secos | 17,90 € |
| Ventresca de atún, tomate y cebolla con vinagreta de miel y mostaza | 14,90 € |
| Foie micuit, con reducción de Pedro Ximenez, sal Maldon y torraditas | 19,20 € |
| Tartar de atún con aguacate | 19,00 € |
| Fish and chips | 14,50 € |
| Tellinas a la plancha | 18,00 € |
| Navajas gallegas a la plancha | 24,00 € |
| Esqueixada de bacalao | 15,50 € |
PASTAS Y ARROCES
| Arroz negro con sepia | 21,00 € |
LOS PESCADOS
| Lubina a la plancha o donostiarra | 32,00 € |
| Rodaballo a la plancha | 27,00 € |
| Bacalao a la llauna con judías ganxet | 24,50 € |
| Tataki de atún | 21,00 € |
LAS CARNES
| Fricandó de ternera | 19,20 € |
| Entrecot de ternera | 27,00 € |
| Hamburguesa gastronomica de 200 g. | 17,20 € |
| Butifarra | 19,00 € |
LOS POSTRES
| Fresas con nata | 7,00 € |
| Fondant de chocolate | 6,00 € |
| Tiramisú con cuchara | 6,50 € |
| Biscuit glacé de miel, naranja y avellana | 7,00 € |
| Crema catalana con frutos rojos | 6,50 € |
| Flan de nata | 4,00 € |
| Tabla de quesos de proximidad con sus aderezos | 12,50 € |
NUESTROS TÉS Y TISANAS
| Organic Chai Cinnamon Vainilla |
| Sencha Japannese |
| Yunnan Op chinese |
| Imperial Pu-erh |
| Orange Cream |
| Organic Ginger Lemon |
| Organic Chamomille |
| Organic Mint |
| Red Fruit Hibiscus |
| Rooibos Relax |
| Rooibos Vainilla |
CARTA DE VINOS
VINOS BLANCOS
| D.O. PENEDÈS | |
| 50 Lliures | 23.50 € |
| Mas de la Torrevella | 20.00 € |
| Clos Antonia | 25.50 € |
| Credo Aloers | 23.00 € |
| D.O. EMPORDA | |
| La Vinyeta Microvins Garnatxa Blanca | 29.00 € |
| D.O. CONCA DE BARBERA | |
| Cara Nord | 23.00 € |
| D.O. ALELLA | |
| Alta Alella Parvus Blanc | 24.00 € |
| D.O. CARIÑENA | |
| Tiki taka. garnacha blanca | 17,90€ |
| D.O. RUEDA | |
| José Pariente verdejo | 16,60€ |
| Jose Pariente verdejo fermentado en barrica | 27,00€ |
| Belondrade y Lurton | 90.00 € |
| D.O. MONTERREI | |
| Galvan | 19.00 € |
| D.O. RÍAS BAIXAS | |
| Terras Gauda | 25.00 € |
| D.O. VALDEORRAS | |
| Valdesil godello sobre lias | 23,00€ |
VINOS ROSADOS
| D.O. PENEDÈS | |
| Petjades | 20.00 € |
| Castellroig So Roselles | 18,00€ |
| D.O. VALLES DE BENAVENTE | |
| D3 Enolegs tempranillo | 19.00 € |
D.O. CAVA CORPINNAT
| Agustí Torelló brut nature Gran Reserva | 25,70€ |
| Clos Gran Anyada Brut Nature Reserva | 21.00 € |
| Vinyes de Can Sala Brut Nature Cava de Paraje calificado | 30.00 € |
| M de Mariá brut Nature Reserva Ecològic Pinot Noir | 35.00 € |
| Torelló Brut Nature Gran Reserva | 25.00 € |
| Clos Gran Anyada Brut Nature reserva rose | 21.00 € |
| Gramona Rosat Pinot Noir | 28.00 € |
| Recaredo Serral del Vell | 45.00€ |
CHAMPAGNES
| Abelé 1757 | 45,00 € |
| Mumm Cordon Rouge | 40.00 € |
| Bollinger Spécial Cuvée | 75,00 € |
| Gosset Gran Rosé Brut | 98,00€ |
| Gosset Gran Reserve Brut | 80.00 € |
| Billecart-Salmon Brut Reserve | 75.00 € |
| Moët chandon brut imperial 0,38 cl | 30,80€ |
VINOS TINTOS
| D.O.Q PRIORAT | |
| Nunci garnacha syrah caber.franc,sauv. cariñe. merlot | 25.00€ |
| Fragment garnacha samsó | 23.00€ |
| Filing samso | 27.00€ |
| D.O. TERRA ALTA | |
| Bàrbara Forés El Templari | 29.00 € |
| L´Indià Tinto | 25.00 € |
| D.O. MONTSANT | |
| Terrícola garnacha tinta ,samsó syrah ,cab.sauv | 24.00 € |
| Mineral del Montsant | 21.00 € |
| D.O. COSTERS DEL SEGRE | |
| Geol | 32.00 € |
| Batlliu Biu | 28.00 € |
| D.O. RIOJA | |
| Predicador | 45.00 € |
| Remelluri reserva rioja alavesa | 32.00 € |
| Marqués de Vargas reserva Rioja Alta | 35.00 € |
| Amaren reserva Viñas 60 años Rioja Alavesa | 49,00€ |
| 904 gran reserva Rioja Alta | 60.00 € |
| Remirez de Ganuza | 75.00 € |
| Remirez de Ganuza 0.5 l | 50.00 € |
| Viña Ardanza Reserva Rioja Alta. 3/8 | 21,50€ |
| D.O. RIBERA DEL DUERO | |
| Dominio de Cair cuvée | 25.00 € |
| TRUS | 28.00 € |
| Pago de los Capellanes Reserva | 52.00 € |
| Figuero 12 | 35.00 € |
| Finca Villacreces | 41.00 € |
| D.O. TORO | |
| Honest Tinta de toro | 24,00 € |
| D.O. EL BIERZO | |
| Casar de Burbia Hombros mencia | 24.00 € |
| D.O.P. CALATAYUD | |
| D3 enolegs Garnacha de Pizarra | 22.00 € |
| 50 Euros Garnacha de 3 Cosechas | 25,70 € |
SELECCIÓN DE VINOS Y CAVAS
| botella | copa | |
|---|---|---|
| BLANCOS | ||
| Lorenzo Cachazo Verdejo D.O. Rueda | 19.00€ | 4.00€ |
| D3 Enolegs Macabeo D.O. Calatayud | 19,00€ | 5.00€ |
| ROSADOS | ||
| Petjades D.O. Penedés | 20.00€ | 5.00€ |
| TINTOS | ||
| Tomás Cusiné Llebre D.O. Costers del Segre | 20,00€ | 5,00€ |
| Proelio Crianza D.O.C. Rioja | 20.00€ | 5.00€ |
| Dominio de Cair Cuveé | 25.00 € | 6.00 € |
| CAVA | ||
| Dionysus Ecológic | 22.00€ | 5,00€ |
| Abelé 1757 A.O.C. Champagne | 45.00 € | 9.00 € |
VINOS DE LICOR SELECCIÓN ESPECIAL PARA POSTRES
| copa | |
|---|---|
| Oligitum moscatel Navarra | 4,90€ |
| Pedro Ximenez Don Zoilo | 3,90€ |
| Par naranja condado Huelva | 4,90€ |
| Oporto Tawny Grahams | 3,90€ |
| Sauternes Chateau de Violet Lamothe | 5,90€ |
| Carambano Vino de Hielo | 5.00 € |
| Pineau des Charantes | 3.90 € |
Brunch del LINCOLN 32
MENU SEMANAL
| ENTRANTES |
| Ensalada de tomate y mozzarella |
| Puré de berenjenas con verduras salteadas |
| Crema de calabacín con huevo poché |
| PRINCIPALES |
| Risotto de boletus |
| Salmón al curry con arroz basmati |
| Cazuela de picantón guisado |
| POSTRES |
| Crema catalana |
| Fondant de chocolate |
| Ensalada de frutas con su sorbete |
| 25,00 € IVA INCLUIDO |
| De martes a viernes no festivos |
